以魚蝦混養的生物鏈養殖 ，才能真正落實不用藥

發布日期：05 Oct 2024








今天收蝦的時候，突然闖進了一位不速之客 #筍殼魚 ，原來是2年多前放的魚苗，現在終於長大了！

那為什麼我們的魚池中，會放入筍殼魚苗呢? 因為我們是以 #生態養殖 的方式，採取魚蝦混養，讓不同種類的魚蝦發揮不同的作用，像筍殼魚類似一種 #工作魚，負責消滅較虛弱的生病魚蝦，避免死掉的魚蝦影響水質。

這樣循環的 #生態鏈 ，才能真正落實 #不用藥 ，因為混養的魚種會利用牠們的天性，把虛弱的生病魚蝦吃掉，讓物種的病源可以透過生態鏈直接被消滅。雖然「生態養殖」的 #成本較高，但我們仍努力打造出友善的生態養殖環境，就是為了要提供給顧客們安心無虞的食材囉～