光合菌在水產養殖上的重要性

這麼多的筒子是要做什麼用的呢？原來是在培養光合菌呀！✨
光合菌為一種 #益生菌，能有效淨化魚塭水質、增加動物抗病能力，只要魚蝦的免疫力變好，就能提高魚蝦的存活率唷~

那光合菌在水產養殖方面，到底有什麼益處呢? 讓我們來看一下相關的研究報導吧~

光合菌具有葉綠素或類胡蘿蔔素等色素，可以行光合作用合成自身所需的醣類或能量，是自然界的生產者；另可以分解小分子有機酸轉換成自身所需，也是自然環境的分解淨化者。養殖場上常用的光合菌菌株和其它有益的生態菌種「益生菌」，對水生環境和養殖場具有很多益處和效能。例如，它有助於淨化池底和改善水質；添加在飼料中口投給水產生物，會很快的在場道增殖，形成微菌落(microflora)，具有整腸、促進消化和增加飼料效率的功效。最近的實驗結果顯示，鏈球菌疫苗配合光合菌或其它益生菌口投，可以有效調節魚體免疫力和增強魚體對抗疾病的能力。

以無負擔的方式，在池塘中使用光合菌來淨化池底及水質才是王道，池塘有機會達到無毒而穩定的生態環境，在優良的池塘養殖也可以得到健康而品質優良的養殖物。光合菌可以分解含氮有機物質和去除硫化氫等有毒物質，同時達到淨化環境和除臭的功效。光合菌生長的條件很簡單，只要有足夠的日光和有機碳或無機碳，可以在環境中大量增殖和長久存活，形成生態環境系統的一環，光合菌具有葉綠素 a 和葉綠素 b，利用光合作用將CO2和H2O合成自身所需的醣類，也可以直接利用分子較小的有機酸如乙酸、丙酸、琥珀酸等，所以在大量培養時也可以直接添加有機酸促進增殖。

定期在養殖池適當的使用生態菌 (益生菌) 等，去除有機物和含氮廢物，並將分解後的產物提供藻類利用，繁生適當的藻種水色維持優良水質，並且以菌種優勢原則，繁生的生態細菌可以抑制不良微生物或致病微生物的增殖，減少病害發生率和嚴重性。研究證據顯示，在養殖池使用優良的生態菌具有很好的功能，可以達到作水的基本理念「養殖成功的關鍵在於作水」的目標。簡單的說，光合菌主要的功能，包括減少有機物質量、延緩池塘老化的時間、減少病原大量繁生的機會、抑制病原菌增殖、繁殖優良的藻種及水色、淨化用水水質、直接或間接提高池塘溶氧量、促進養殖生物的成長和健康，並能達到減少或不使用化學藥劑的極致目標，所以池塘的管理可以應用養殖管理技術和優良生態菌來達到預期的目的。

資料來源: 水試專訊 期別：044 知識櫥窗/ 在水產養殖場使用光合菌的益處 (作者：黃世鈴、楊豐隆、黃麗玲)